التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من مايو, 2020

فوائد المورينجا

قد تكون شجرة المورينجا من الصرعات الأخيرة في سوق المكمّلات الغذائية، لكن هل فعلا لديها كل هذه الفوائد؟ إليكم فوائد المورينجا وطرق استهلاكها. ربما كانت شجرة المورينجا الهندية من أبرز البدائل الغذائية في الاونة الأخيرة، حيث أصبحت من "الأغذية الخارقة" لما تتميز به من خصائص طبية وعلاجية بديلة، إليك هنا أبرز فوائد شجرة المورينجا المدعومة علميا. فوائد المورينجا تحتوي المورينجا على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على الصحة، إليك أهمها: 1.  غنية بالعناصر الغذائية الهامة تعتبر شجرة المورينجا غنية جدا بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي في نظامه الغذائى 2. تحارب الجذور الحرة تحتوي المورينجا على مضادات للأكسدة تدعى، فلافونيدات، بوليفينول وحامض الأسكوربيك، حيث تتواجد في أوراقها، زهورها وبذورها. مضادات الأكسدة الموجودة في أجزاء شجرة المورينجا تحارب  الجذور الحرة ، وهي عبارة عن  جزيئات داخل الخلايا تؤدي إلى تلفها وتتسبب بشيخوختها وبإصابتها بأمراض مزمنة أخرى كالسرطانادت الدراسات أن مستخلصات أوراق المورينجا لديها خصائص مضادة للأكسدة وقدرة أعلى...

طريقه عمل الحواوشى البلدى باللحمه المفرومه والايطالى وعجينه الحواوشى

طريقة عمل الحواوشى باللحمة المفرومة الحواوشى مزيج خاص من اللحم مع الخبز والبهارات الحريفة والخضروات تجعل الحواوشى واحدًا من أشهى الأكلات المصرية التى يمكن إنجازها فى دقائق معدودة.   ورغم الشبه الكبير بين أكلة الحواوشى وأكلة العرايس اللبنانية الشهيرة، إلا إنه أكلة مصرية خالصة تحمل اسم مبتكرها الجزار "محمد الحواوشى" الذى ابتكرها فى مطلع السبعينيات. وكان يبيع هذه السندوتشات التى ذاع صيتها سريعًا على عربة فى أحد شوارع حى التوفيقية.   الحواوشى وتتضارب الروايات بين أنه كان يحضر هذه السندوتشات بنسبة كبيرة من الدهن من أجل إطعام الفقراء بأثمان زهيدة، وبين أنه كان يصنعها باللحم بالطريقة التى نصنعها بها الآن.   طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى  إذا كنتِ تبحثين عن أكلة سريعة يمكنك إنجازها فى وقت قصير يمكنك تحضير الحواوشى بالعيش البلدى بدلاً من خبز عجينة الحواوشى المخصوصة.   طريقة عمل الحواوشى    مكونات الحواوشى بالعيش البلدى  نصف كيلو لحم مفروم 6 أرغفة عيش بلدى  2 حبة بصل متوسطة 2 حبة طماطم متوسطة نصف حزمة بقدونس أخضر مفرومة شطة حسب الرغبة  ملعقة صغ...